一项最新研究显示，长期坚持喝酸奶有助于降低患2型糖尿病患病风险。研究人员同时指出，这并不意味着喝酸奶就可完全预防糖尿病，合理膳食和控制体重最为重要。
此前研究曾发现，钙、镁和一些脂肪酸有助于降低患2型糖尿病风险，而奶制品中往往富含这些成分。不过，此前还没有直接研究结果显示哪种奶制品有这方面的健康益处。
美国哈佛大学等机构科研人员在新一期网络版上手机版说，他们对3项大规模研究进行了综合分析，这些研究对近2万名参与者进行了长达30年的跟踪调查，结果发现，将身体质量指数、其他生活习惯等考虑在内，有喝酸奶习惯的人患糖尿病风险整体要低约18％，而不同种类、脂肪含量不同的酸奶都有此类效果。
研究人员认为，除了钙、镁等元素带来的益处之外，酸奶中的益生菌有助于改善肠道内环境、减少炎症发生并调节与食欲控制有关的激素，这可能是其降低糖尿病患病风险的原因。
不过，研究人员也强调，酸奶的这种效果不应被夸大，他们只是建议将酸奶纳入健康饮食的选择之中，而非作为预防糖尿病的“灵丹妙药”。（来源：新华社 刘石磊）
特别声明：本文转载仅仅是出于传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。