明升手机版(中国)
 
作者:Frank Thies 来源:《美国临床营养学期刊》 发布时间:2011-1-28 15:18:05
选择字号:
全麦食品有助降血压和预防心血管疾病

 
英国研究人员手机版说,对全麦食品与精加工食品的健康功效进行直接对比试验显示,全麦食品的确具有降血压和预防心血管疾病等方面的有益效果。
 
英国阿伯丁大学等机构研究人员在新一期《美国临床营养学期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)上手机版说,过去常从不同人群的饮食习惯和健康状况来推断全麦食品的功效,有良好设计的对比试验并不多,为获得这类直接证据,本次研究共邀请200多名志愿者参与。他们被随机分为两组,一组在日常生活中选择食用全麦食品,另一组食用等量的精加工食品。
 
研究中涉及的食品都是可以在超市中买到的普通商品,因此并不会对受试者的生活造成额外影响。与此同时,在试验过程中,研究人员还鼓励受试者保持其他生活习惯。
 
12周后,食用全麦食品一组受试者的血压有所下降,而另一组则不然。领导研究的弗兰克·蒂斯说,食用全麦食品降血压的效果不仅可以媲美一些降压药的疗效,而且还能降低心血管疾病发病风险。
 
全麦食品是指用没有去掉麸皮的小麦和燕麦等磨成的面粉而制成的食物,与之相对应的是去掉麸皮的精加工面粉及其制成的食物。由于麸皮中含有大量的纤维素等物质,全麦食品被广泛认为是健康食品。(来源:新华网 黄堃)
 
更多阅读
 
 
 
 
 
特别声明:本文转载仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。
 
 打印  发E-mail给: 
    
 
以下评论只代表网友个人观点,不代表明升手机版(明升中国)观点。
���� SSI �ļ�ʱ����
 
 
读后感言:

验证码:
相关手机版 相关论文

图片手机版
>>更多
 
一周手机版排行 一周手机版评论排行
 
编辑部推荐博文

 
论坛推荐