论文作者:Patricia L. Crown 期刊:PNAS 发布时间:2009-2-9 15:16:33
巧克力1千年前传到美国
 
根据在新墨西哥一个遗址发现的新证据,饮用巧克力的做法在公元1000年左右从墨西哥传到了美国西南部。Patricia Crown 和Jeffrey Hurst分析了查科峡谷的考古学遗址Pueblo Bonito的高柱瓶陶片上发现的明升手机残留物,并发现了痕量的可可碱——可可的明升手机标记。根据这些容器的装饰风格,考古学家测出这些瓶子的年代大约是公元1000年到1125年。这组作者指出,这一发现是在美国-墨西哥边界北部已知最早的可可的存在。类似的陶瓶被认为和仪式有关,而此前发现中美洲各地存在饮用可可的做法。这些陶瓶的存在,再加上可可碱的残留物,证实了美国西南部与中美洲原住民之间的商品和仪式的长距离交换。(来源:EurekAlert!中文版)
 
(《国家app院院刊》(PNAS),doi: 10.1073/pnas.0812817106,Patricia L. Crown,W. Jeffrey Hurst)
 
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