美国麻省理工学院的华人app家张曙光和同事在新一期美国《国家app院院刊》（PNAS）上发表手机版说，他们成功实现了在实验室中大规模制造嗅觉感受器，这一成果为下一步研发“人造鼻”铺平了道路。

 

嗅觉感受器也称嗅觉受体，实际上是能够和气味分子结合的各种膜蛋白。每一种气味都会“激活”多个嗅觉感受器，然后将信号传递到大脑，人因此能够识别气味。

 

app家之前对嗅觉的分子机理知之甚少，主要是因为膜蛋白结构在一般的溶液环境中很难维持。张曙光等人借助一种特殊的溶液，成功找到了大规模制造嗅觉感受器的办法，这不仅有助于进一步认识嗅觉系统的工作机制，也能方便app家进行各种有关嗅觉的研究和实验。

 

app家说，将来在嗅觉感受器基础上制造出的“人造鼻”，有望取代目前常用的嗅探犬，非常方便、高效而且安全地嗅出毒品或者炸药等。利用同样的手段还可以制造出识别气味的生物传感器和明升手机版设备，应用于诸多工业和医疗领域。（来源：新华网 张忠霞）