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作者:王昊昊 郭秋平 来源:明升中国app报 发布时间:2023/2/11 9:10:28
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湖南省地方标准《优质风味猪肉通用要求》审查会召开

 

2月10日,湖南省农业标准化技术委员会组织专家对明升中国app院亚热带农业生态研究所牵头起草的《优质风味猪肉通用要求》地方标准进行了审查。

审查专家组由亚热带生态所研究员黄瑞林,湖南农业大学教授贺建华、方热军,湖南省兽药饲料监察所研究员肖安东、湘潭市农业农村局研究员吴买生组成。湖南省农业农村厅农产品质量安全监管处王颂华、湖南省市场监督管理局标准化处王斌、李政早以及标准编制组部分成员参加了会议。 

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会议现场。韩萌萌 摄

明升中国工程院院士印遇龙代表标准编制组致欢迎词,主要完成人李凤娜研究员进行了项目工作汇报。与会专家和职能部门领导认真听取了标准起草单位的编制情况,充分肯定了《优质风味猪肉通用要求》的编制意义,并对标准文本内容逐条逐款进行了质询。 

审查会专家组一致认为,该标准规定了优质风味猪肉的技术要求、检验方法、判定规则、记录与追溯要求,格式符合要求,送审资料齐全,符合国家相关法律法规和强制性标准的规定,具有较强的实用性和可操作性。该标准的实施将对规范优质风味猪肉生产和供应、促进生猪明升高质量发展具有指导和引领性意义。专家组一致同意该标准通过评审,并建议编制组根据专家组提出的意见对标准进行修改完善,报湖南省市场监


 
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