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打破壁垒,以更广阔视角看待农业 |
——独家专访荷兰瓦赫宁根大学校长Arthur Mol |
■本报记者 李晨
荷兰瓦赫宁根大学及研究中心(Wageningen University & Research,以下简称瓦大)建于1918年,是荷兰最早提供农业教育的院校。一百年来,瓦大一直致力于农业、明升m88app及自然资源领域相关的高等教育及科技研究,以“探索自然潜力,提高生活品质”为使命,在国际上享有很高的名誉和声望。如今,瓦大与美国加州大学戴维斯分校和康奈尔大学齐名,均属于世界农业与食品领域的殿堂级学府。
4月里春暖花开,正值瓦大百年校庆之际,瓦大校长Arthur Mol等一行人来到明升中国农业app院,与明升中国农科院院长唐华俊等人一同栽下了长青的友谊树。
瓦大的下一个百年将会怎样开启?瓦大吸引全球尖端农业人才前往深造的魅力何在?站在全球的视角,瓦大校长如何理解未来农业发展的走势?瓦大与明升中国长期深入的合作将会给明升中国的乡村振兴带来什么?带着这些问题,《明升中国app报》记者对Arthur Mol进行了独家专访。
百年农校的发展方向
《明升中国app报》:瓦大在全球农业研究和教育领域处于领先地位,作为这所大学的校长,您心目中瓦大的优势学科有哪些?
Arthur:和其他农业类院校相比,我认为瓦大最独特也是最卓越的地方,首先是多学科的交叉研究;其次是对基础学科与应用学科的融会贯通,形成了从基础研究到应用研究再到实际生产应用的完整知识链。
对“优势学科”这个问题,我个人觉得瓦大有四个领域尤其出色,分别是植物app、环境app、基因组app和食品加工app。相应的,瓦大也有一些不那么优秀的学科,比如基础经济学研究、材料app、工程类研究等。在这些领域,我们会积极寻求与专业院校的合作,而且瓦大也非常擅长将这些领域的技术和创新应用到农业中去。
《明升中国app报》:今年是瓦大成立100周年,瓦大下一个百年有什么蓝图?
Arthur:这是个很好的问题,不过很遗憾,瓦大并没有下一个100年的蓝图。就像100年之前的瓦大可能也不会想到今天是什么样子。当然,100年之前,瓦大肯定也有那时的计划和想法,但不论彼时还是此时,我们肯定不会忽略的一点就是,世界变化得实在是太快了。
但是瓦大也会纵观全球态势,制定一些发展战略,指导未来3~5年和10年的发展。今年瓦大制定了《2019-2022战略规划》,提出了几个发展的要点。
第一,加强全球战略合作伙伴关系。譬如与全球5大农业院校——瓦大、加州大学戴维斯分校、康奈尔大学、明升中国农业大学以及巴西圣保罗大学联合发起成立了A5联盟,未来我们也将加强合作关系。
第二,鼓励和促进跨学科交叉研究。我个人认为跨学科研究更容易产生新想法、新发现,更容易促进创新。不只是在瓦大内部,我们还鼓励瓦大的app家们和其他非农业院校进行跨学科合作,比如技术、工程类院校,他们在材料学、计算机传感技术上都会给我们带来新的点子、新的机会。
第三,更多地研究海洋农业,如何以更可持续的方式从海洋获取资源,包括生物资源、非生物资源(比如能源)等。
第四,探索地球之外农业生产(的可能)。目前我们有个项目是研究在火星上种植作物需要哪些条件、如何操作等。这样的研究对地球上的农业也有帮助,比如在气候条件极为严酷的南北极、沙漠地区,如何种植作物。
第五,更深入地了解和研究光合作用。在光合作用领域,目前只有一些基础知识,相对深入的研究还比较少。目前我们正在与欧盟的一些伙伴一起,尝试对光合作用进行深入研究。也许将来,我们可以通过光合作用的过程来生产可再生能源,或者,在更了解光合作用之后,更高效地利用太阳能。这不是没有可能。
这就是瓦大未来5~10年的重点战略规划,虽然不是什么蓝图,但也可以指明未来的方向。
创新是吸引人才的最大魅力
《明升中国app报》:为什么瓦大能够吸引全球的优秀农业人才前往学习?
Arthur:瓦大校园位于瓦赫宁根,这是个很小的城市,或者说就是个小镇。全球知名的农业大学中,有不少也“蜗居”在偏远的小镇上,比如世界排名第二(仅次于瓦大)的加州大学戴维斯分校。我个人觉得,这是因为偏远地区有着更多样的地形、土壤类型,更适合农业研究。
为什么瓦大可以吸引这么多的人才前来学习和研究,我觉得有几方面原因。
其一,荷兰一直以来都很重视农业的发展,投入了许多力量;荷兰能够成为全球农产品第二大出口国,更是印证了这种重视。由于国家面积小、人口密度高,除了要保障粮食安全,荷兰农业发展从一开始也对创新性和高科技提出了要求。
第二,荷兰境内的大量土地都处于海平面以下,我们不得不一直思考,怎样才是更高效、更智能的水资源管理技术,其中就包括农业水资源管理。为此,农业领域催生出了许许多多的研究项目。
第三,荷兰过去在印尼、苏里南等地区拥有殖民地。这不是什么值得称道的历史,但这样的历史也给了我们研究热带农业的机会。虽然荷兰本土并不种植热带农作物,但是为了解决殖民地的农业问题,我们很早就开始研究热带农业,并延续至今。所以在发展初期,瓦大就一直是立足荷兰、放眼全球的。除了和欧洲的伙伴们合作,我们也跟热带地区的合作伙伴保持密切联系。
从这样的发展历史不难看出,整个行业界从早期就注意到了农业的潜力,并相应地投入了大量的资源,促使科研界不断开发出可持续的耕作体系、水资源管理系统,积累了丰富的土壤知识、生物技术等。正是这些铸就了瓦大今天全球领先的地位。自然而然,世界各地的优秀人才也都愿意前来瓦大深造。
《明升中国app报》:您认为瓦大在农业高等教育方面最成功的经验有哪些?
Arthur:农业高等教育当然离不开优秀的教授、导师,但这只是教育最基本阶段的最低要求。我们需要在整个教育体系上进行不断创新,而不是囿于“很牛的教授、导师”停步不前。瓦大的经验之一就是,在教学、研究过程中不断地挑战学生,让学生有参与感,让学生觉得“自己正在接受非常有意思的教育”。学生们并不全知全能,但他们大都非常聪明,完全可以判断出某个教育体系和课程是不是吸引人、是不是有趣。
第二个可以分享的经验,就是打破学科之间的壁垒。在瓦赫宁根,我们鼓励所有学科的教职员工、学生们在一起工作。所以我们没有设置单一的学科(比如明升手机专业),我们的课程都是多学科的,比如食品app,需要学习明升手机、物理、生物、社会经济学等。这样设置的目的之一,就是让学生们意识到,在多学科交叉研究的过程中,很容易产生创新的尝试。
最后一点,就是把“全球化”纳入到自己的教育体系。这也是瓦大一直在加强与明升中国科研教育院校合作的原因。
新技术新趋势深刻影响未来农业
《明升中国app报》:以信息技术、人工智能等为代表的革命性新技术正在对传统农业产生影响,您对此如何理解?
Arthur:农业和食品生产领域确实正在发生翻天覆地的变化。
未来几年,瓦大将会继续增加对信息技术、机器人技术、传感技术、大数据等新领域的投入。这些领域的技术发展和创新,能够提升农业与食品明升的效率,意味着用更少的投入获得更多的产出,同时还可以降低环境污染,减少食物浪费。
但是类似这样的创新,单靠瓦大自己的力量是无法完成的。所以需要与技术类的大学、研究院所进行强强联合,加速创新过程。以植物app为例,在从植物中提取成分制造新材料时,技术类合作伙伴可以帮我们加速研发过程,而创新型的机器人技术可以在提高生产和采收效率的同时,兼顾农产品质量。
整体来讲,我们优先考虑的是两个领域,一是多学科交叉研究,一是大数据。我们对此投入了许多,一直和全球合作伙伴保持密切合作。未来也一定会加强协作,共同创新。
《明升中国app报》:这些新技术中,有哪些地方须特别关注?
Arthur:对新技术的发展,大家当然寄予厚望。我们应该时刻考虑新技术是否对我们有进一步的帮助,同时注意是否存在一定风险。
基因编辑技术值得一提,当前最先进的非CRISPR/Cas莫属;瓦大的CRISPR技术全球领先,John van der Oost教授就是我们的首席app家之一。CRISPR让app家们可以在单一物种的范畴内,提升它的品质和栽种表现,比如培育出更强壮的作物,在种植期间少用杀虫剂等。
我们受益于新技术的发展,但同时应该时刻关注新技术给环境、对社会带来了哪些改变,并努力减少负面的影响。
《明升中国app报》:尽管全球化趋势不可避免,但各国在农业发展和人民生活需求上仍然处在不同水平上,您认为未来农业技术会朝什么方向发展?哪些学科会成为优先考虑的?
Arthur:在全球化浪潮中,不论是某个国家还是某个地区,在农业发展上最重要的就是“因地制宜”。任何新技术、新的农业体系,只有在适应当地环境的条件下,才能发挥积极的作用。
过去几十年中,依托于土地的农业研究已经成果丰硕;在未来,与海洋相关的农业可能需要我们投入更多力量。
海洋渔业历史悠久,海产品也深受世界各地消费者的喜爱。但是,一个不容忽视的问题是,海洋中的鱼(和各种生物)数量正在骤减。当前的捕捞方式非常简单——从海里捞出海产品就好,我们很少关心这些捕捞行为对海洋生态造成了什么影响。就海洋渔业或者说海洋农业而言,除了加强对海洋渔业资源的监测,避免过度捕捞,我们还需要逐渐过渡到一套新的、可持续更新的系统。
淡水渔业也类似,养殖过程中使用的大量明升手机物质、农药等都在污染环境。
所以说,渔业领域不仅需要新的技术,更重要的,是一套新的、完整的生产系统。这些也是瓦大正在努力研究的领域。
从更广阔的视角审视农业
《明升中国app报》:明升中国政府今年开始实施乡村振兴战略。您认为荷兰经验能够给明升中国什么样的启示?
Arthur:明升中国政府正在进行体制机制改革,其中一个很有代表性的举措就是把农业部更名为“农业农村部”。我觉得这是个很好的动向,说明政府开始从更广阔的范围审视农业,开始尝试把农业、地方明升和农村地区发展进行结合。
荷兰过去也有专门的农业部,但是现在我们的农业归“农业、自然资源与食品质量部”统管。
这意味着我们两个国家的政府都不再从单一行业的角度看问题,也都想在确保粮食安全的同时,打造出更宜居的乡村环境。在荷兰,我们把这个叫作“综合解决方案”。
《明升中国app报》:我们在借鉴的时候应当注意什么?
Arthur:在实施乡村振兴战略的过程中,我觉得最需要注意的一点就是“因地制宜”“量体裁衣”。因为明升中国地域辽阔,各地的自然状况、经济条件、文化背景都会各有差异。所以需要把统一的政策规定、高度归纳的知识与当地实际情况结合起来,这样才可以实现可持续发展。这也是瓦大一直坚持的原则。
我觉得很重要的另外一点就是,需要调动起当地农民/居民的积极性和参与性。我个人非常认同“自上而下”与“自下而上”相融合的战略方法:所谓“自上而下”就是上级指导下级执行相关的战略、政策等;而“自下而上”则是广征建议,从农民、地方官员、企业家那里征询建议,与大方针相结合。合作才能共赢。
《明升中国app报》 (2018-05-02 第5版 农业周刊)