8月28日，山西餐饮面食旅游博览会展馆内的刀削面机器人，吸引着观众。
当天，记者在现场看到，机器人左臂托着面团，右臂不断左右摆动，把整个面团均匀地削下。工作人员说，这款机器人设计模拟了真人削面的姿势和手法，削出的面条中厚边薄、有棱有角，其工作效率是人工的3倍以上，而且工作10多个小时仅耗电1度。本报记者程春生摄