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重庆开启畜牧产品交易电子商贸时代 |
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给每头猪都办理“身份证”，轻点鼠标就可网上交易 |
开业当日的仔猪交易信息
查看交易信息，进行网上交易。肖江 摄
只需打开电子商务平台系统，就可看到全国各地仔猪生猪供应情况和生长情况，只需点击鼠标即可实现网上交易。这是于11月20日开业的全国首个区域交易中心——重庆农畜产品交易所荣昌交易中心带给养殖户的惊喜，也是全国首个可以进行仔猪网上集中竞拍的市场。
该中心从10月18日试运营两天多，就交易了5万余头仔猪，实现交易额近3000多万元。有专家称，这将开启生猪“以卖定养”、畜牧产品中远期交易的电子商贸时代。
荣昌猪被誉为“明升中国三大地方良种猪、世界八大良种猪之一”。近年来，重庆市荣昌县致力于仔猪生猪中远期网上交易探索，力争使荣昌成为名副其实的全国最大的仔猪生猪外销基地，实现畜牧产品“买全国、卖全国”的目标。
为实现“先卖后养”的全新交易模式，并可操作地进行溯源追查，使老百姓吃上真正的放心肉，荣昌给每头猪都办一个“猪身份证”，即纳入国内首个RFID（视频识别）生猪质量安全溯源系统。
据介绍，“猪身份证”有生猪从养殖到销售环节的全纪录，生猪自入栏起就戴上电子耳标全程记录养殖状况；在屠宰场宰完，猪肉就加挂RFID无限芯片，监控屠宰和物流环节；到了门店和超市，电子秤就将芯片内容读取保存；零售环节上，在顾客购买时给肉贴上电子标签，注明猪肉重量、价格、出厂条号码和销售门店号，一旦出现问题，将可溯源追查。
荣昌县副县长颜三林称，新开业的荣昌交易中心依靠现代科技，app设置电子商务、仓储、物流、资金流等配套体系。一方面为交易商提供开户、培训、咨询等服务和场外报价、场内公开竞价的电子商务平台系统，点击鼠标即可实现网上交易。另一方面，经纪人将交易数量上报执监办，执监办向交易中心申报数量，待网上竞拍完毕后，将统计的仔猪生猪统一运往仓储地进行交割、货运，再由交易中心指定的银行支付养殖户交易费用。